Recettes de pâte à sel

Vous avez besoin de:

  • Une portion de sel
  • Une portion d’eau tiède
  • Deux portions de farine
  • Quand nous disons une portion c’est selon la quantité que vous voulez réaliser. Ainsi une portion pourrait avoir la valeur d’une tasse. L’important c’est d’avoir les même quantité de sel et d’eau et le double de farine.
  • Gouache ou colorant si vous voulez ajouter de la couleur.
  • Grand bol et tasse à mesurer


Déroulement:

  1. Versez la portion d’eau tiède dans un bol.
  2. Versez ensuite la portion de sel et les deux portions de farine.
  3. Ajoutez des colorants si vous souhaitez donner de la coloration à votre pâte à sel.
  4. Mélanger les ingrédients avec vos mains jusqu’à l’obtention d’une pâte souple. Si la pâte à sel n’est pas assez collante,  ajoutez un peu d’eau tiède.
  5. Si la pâte à sel colle trop aux doigts, ajoutez un peu de farine et continuer à mélanger le tout.


Règles de cuisson pour la pâte à sel:

Étape préparatoire:

La pâte à sel doit sécher environ douze heures avant la cuisson, cela préviendra  les fissures lorsque votre création sera au four.

Par contre, il ne faut pas attendre trop longtemps avant la cuisson, car la pâte deviendra plus fragile.

La cuisson:

Régler le four à 100 °C et cuire pendant 2 à 5 heures. C’est difficile de donner un temps précis car chaque création n’aura pas le même volume. Plus c’est gros, plus c’est long. Il vous faudra vérifier régulièrement. La pâte à sel est prête quand la création est bien durcie.

Bien vernir pour un meilleur résultat.

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